LAB KITCHEN TOPICSラボキッチン新着情報
8/22-23、「あいロードまつり」に出店します！
『あいロードまつり』に出店します！ ONE POT WONDERのラボキッチン「IPPUK」（東京・中野）で、 能登町の方々と一緒に作った美味しい非常食「ノトムヤムクン」をご提供します！ タイ料理のトムヤムクンをオマージュし、ナンプラーの代わりに能登の発酵調味料であるイカのいしりを使い、鶏だしをあわせた優しい味わいのフォーです。また、「もったいない市」も開催。賞味期限が近い商品を特別価格で販売します。 商店街には露店が立ち並び、マッスルコンテストや浴衣コンテスト、マルシェなども開催されます。 ぜひ味のある商店街をぷらぷら散策してみてください。おすすめのお店もご紹介します。 IPPUKにぜひ遊びに来てください！ あいロードまつり 日程 2026年8月22日(土)・23日(日) 時間 13:00〜19:00頃 場所 東京都中野区新井1丁目（薬師あいロード商店街）
8/22-23、「あいロードまつり」に出店します！
『あいロードまつり』に出店します！ ONE POT WONDERのラボキッチン「IPPUK」（東京・中野）で、 能登町の方々と一緒に作った美味しい非常食「ノトムヤムクン」をご提供します！ タイ料理のトムヤムクンをオマージュし、ナンプラーの代わりに能登の発酵調味料であるイカのいしりを使い、鶏だしをあわせた優しい味わいのフォーです。また、「もったいない市」も開催。賞味期限が近い商品を特別価格で販売します。 商店街には露店が立ち並び、マッスルコンテストや浴衣コンテスト、マルシェなども開催されます。 ぜひ味のある商店街をぷらぷら散策してみてください。おすすめのお店もご紹介します。 IPPUKにぜひ遊びに来てください！ あいロードまつり 日程 2026年8月22日(土)・23日(日) 時間 13:00〜19:00頃 場所 東京都中野区新井1丁目（薬師あいロード商店街）
5/3-4、「クラフトサケでイップク」を開催します！
5/3(土).4(日)クラフトサケを集めたイベント「クラフトサケでイップク」を開催します。前回に引き続き、根強いファンの多い「ハッピー太郎醸造所」と、haccobaのクラフトサケをラインナップ！！
5/3-4、「クラフトサケでイップク」を開催します！
5/3(土).4(日)クラフトサケを集めたイベント「クラフトサケでイップク」を開催します。前回に引き続き、根強いファンの多い「ハッピー太郎醸造所」と、haccobaのクラフトサケをラインナップ！！
3/29-30、「クラフトサケでイップク」を開催します！
2025.3/29 & 3/30は、クラフトサケを集めたイベント「クラフトサケでイップク」を開催します。根強いファンの多い「ハッピー太郎醸造所」を新たに追加し、9種類のクラフトサケをラインナップ！！
3/29-30、「クラフトサケでイップク」を開催します！
2025.3/29 & 3/30は、クラフトサケを集めたイベント「クラフトサケでイップク」を開催します。根強いファンの多い「ハッピー太郎醸造所」を新たに追加し、9種類のクラフトサケをラインナップ！！
5/4 パン屋 塩見のカンパーニュと食パンを販売！
PRESS PORK MUSTARD SANDWICHES 食数限定販売を行います。 また、当日はサンドウィッチでも使用している代々木の薪釜で焼く"パン屋 塩見"さんのカンパーニュと食パンの限定販売。数量に限りがございますので、売り切れの場合はご理解ください。 パンの焼きあがりの都合から販売開始は12:30〜となります。店舗の情報はこちら
5/4 パン屋 塩見のカンパーニュと食パンを販売！
PRESS PORK MUSTARD SANDWICHES 食数限定販売を行います。 また、当日はサンドウィッチでも使用している代々木の薪釜で焼く"パン屋 塩見"さんのカンパーニュと食パンの限定販売。数量に限りがございますので、売り切れの場合はご理解ください。 パンの焼きあがりの都合から販売開始は12:30〜となります。店舗の情報はこちら
2024年04月14日（SUN）IPPUKにてクラフト粒マスタードの量り売りとプレスポークサン...
容器の再利用をすることで、ゴミを減らすことができます。この簡単な行動が、環境への負荷を減らし地球を守ることにつながります。是非、お気に入りの容器に、クラフト粒マスタードを詰め替えて、地球にやさしく楽しい食卓を彩って下さい。
2024年04月14日（SUN）IPPUKにてクラフト粒マスタードの量り売りとプレスポークサン...
容器の再利用をすることで、ゴミを減らすことができます。この簡単な行動が、環境への負荷を減らし地球を守ることにつながります。是非、お気に入りの容器に、クラフト粒マスタードを詰め替えて、地球にやさしく楽しい食卓を彩って下さい。
阿部酒造×青二才 限定日本酒のご紹介
Azzurro-アズーロ- ¥3,500/720ml レモンのようなすっきりとした酸味と、優しい甘さが飲みやすい洋にも合わせられる、程アルコールの青二才オリジナル日本酒。
阿部酒造×青二才 限定日本酒のご紹介
Azzurro-アズーロ- ¥3,500/720ml レモンのようなすっきりとした酸味と、優しい甘さが飲みやすい洋にも合わせられる、程アルコールの青二才オリジナル日本酒。
11月29日は、“いい肉の日”！贅沢な馬肉料理と日本酒をペアリングする「馬肉の会」開催！
11月29日（水）の“いい肉の日”は、産地にこだわった馬肉のお刺身や煮込みと、日本酒バル「青二才」の小椋道太が厳選した日本酒をペアリングする「馬肉の会」を開催します。
11月29日は、“いい肉の日”！贅沢な馬肉料理と日本酒をペアリングする「馬肉の会」開催！
11月29日（水）の“いい肉の日”は、産地にこだわった馬肉のお刺身や煮込みと、日本酒バル「青二才」の小椋道太が厳選した日本酒をペアリングする「馬肉の会」を開催します。
ドットミソ&IPPUK present 夏MISO marche
みそ玉を販売する「ドットミソ」のみそソムリエが厳選した全国の味噌蔵さんの生みその量り売り、生みそを用いたプリン、アイス、パウンドケーキなどのスイーツを販売します。
ドットミソ&IPPUK present 夏MISO marche
みそ玉を販売する「ドットミソ」のみそソムリエが厳選した全国の味噌蔵さんの生みその量り売り、生みそを用いたプリン、アイス、パウンドケーキなどのスイーツを販売します。
