みそ玉を販売する「ドットミソ」のみそソムリエが厳選した全国の味噌蔵さんの生みその量り売り、生みそを用いたプリン、アイス、パウンドケーキなどのスイーツを販売します。
おみそ汁や、夏の食卓にピッタリな生産者さんから直接仕入れた夏野菜も提供。
冷えた夏酒も用意しておりますので、8月5日、6日の週末は是非IPPUKにお立ち寄りください！
CONTENTS:
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生みその量り売り（5種）
※お持ち帰り用の容器をお持ちのお客様は容器代をオフします。 - 生みそアイス
- 生みそプリン
- みそパウンドケーキ
- 生産者から仕入れた夏野菜
- 夏酒
＜イベント概要＞
■開催日時
2023年8月5日（土)、6日(日) 11:00-19:00
■店舗
IPPUK Groceries Market
東京都中野区新井1-15-12 IPPUK
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aboutドットミソ
ドットミソでは、みそソムリエがセレクトした全国の味噌蔵さんの生味噌と有機野菜を使った自家製の乾燥野菜を使った、完全無添加のこだわりの味噌玉（みそだま）を製造・販売しています。
手間と愛情をかけて、昔ながらの製法を守り味噌を作り続けている全国の味噌蔵さんの味噌を用いて、大豆つぶの食感や味噌の本来の風味が感じられる、出汁をいれなくても、味噌だけでも美味しい商品を作っています。