被災時に便秘や不調が起こりやすい
女性のための非常食
被災時、多くの女性が悩む便秘。
非常食の栄養の偏りや食物繊維不足、水分不足、またストレスや睡眠不足などにより引き起こされると言われています。ほかにも栄養不足で体調不良になりやすい状況になります。
実際、能登半島地震で被災された女性の方々からは「非常食が美味しくない」「味が単調で食べ飽きる」「栄養バランスが崩れる」「食物繊維が足りず便秘になる」などの声があがっていました。
災害時でも、こころとからだを健やかに保てるように、自分らしくいられるように、非常食を選ぶときも「栄養」や「美味しさ」を基準にとりいれてください。
女性にうれしい栄養たっぷり
美味しく補うレトルトフード
ONE POT WONDERでは、鶏肉のたんぱく質とコラーゲンたっぷりの鶏白湯スープや、加水なしでトマトの水分だけで作ったリコピンやビタミンが豊富なトマトクリームシチュー、食物繊維が豊富な玉ねぎスープなど、栄養もボリュームも味わいも満足していただけるようなメニューをご用意しています。
LINE UP
女性の健やかな心とからだを保つために、日常でも食べていただきたいレトルトフードです。
鶏白湯と白菜のスープ
鶏と水で白濁としたスープを作り、調味料は塩のみ。鶏肉のタンパク質とコラーゲン、白菜の食物繊維が摂れるひと品。
参鶏湯のように濃厚なスープに、白菜で甘味をプラスし、隠し味に豚の背脂とニンニクを入れ風味をアップした旨味たっぷりのスープ。
究極のたまねぎスープ
玉ねぎの水分だけで作ったまさに究極のスープ。たまねぎの栄養と食物繊維をまるごと食べられます。加水一切なし、原材料は塩と玉ねぎのみ。とろける食感と濃厚な旨み、玉ねぎの全てが詰まったひと品です。
無水トマトクリームシチュー
農薬を極力使わない水耕栽培を行う山梨県中央市のヨダファームさんの規格外トマトを使用。災害時に栄養が偏り、便秘になってしまうという悩みを伺い、食物繊維が豊富なセロリを中心に、お野菜そのものに120度の熱を加え全てペースト状にした野菜ソースを作り味を調整。野菜本来の旨みを感じられるメニュー。
※現在は、美味しい非常食5食セットローリングストック定期便でのみ販売中です。
ONE POT WONDERの
非常食の特徴
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おいしさを優先
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出汁・具材を
贅沢に使用 -
化学調味料・
食品添加物不使用 -
高温高圧調理で
殺菌し安全 -
器がなくても
食べられる
賞味期限ではなく
美味しさで非常食を選ぼう
わたしたちが非常食に取り組むきっかけになったのが、能登半島地震の被災者の方々との交流です。
2024年3月11日、福島県で行われた復興イベントに参加した際、被災して2ヶ月の能登の方々にお会いしました。そこでお聞きした被災地の現状。そして非常食をめぐるリアル。
とにかく「美味しいものが食べたい」とみなさんがおっしゃいました。
「1万円持っていても、美味しいものが食べられない」
インフラが復旧していないため自炊ができないことはもちろん、飲食店も営業できず、どんなに望んでも、お金があったとしても、美味しいご飯にありつけないこと。
「非常食は食べ飽きた」
全国からたくさんの非常食が届くけれど、味が単調だったり、具材が少なかったり、数週間で食べ飽きてしまうこと。
「贅沢は言えないけれど…」と。
「子どもやお年寄りが食べるものがない」
大人はなんとかあるものを食べられたとしても、子どもやお年寄りには口にあわず、消費されなかったカップ麺や非常食があること。 体に配慮したやさしい非常食がないこと。お話しを聞いて、“美味しい非常食”がないことに気づきました。
ー 被災して、こころもからだも疲れたときこそ、美味しいご飯が必要だ。 ー
非常食は「常温で長期保存できる」機能にばかりに気を取られ、「美味しさ」を考えていないものが多い。わたしたちも、その観点で非常食を選びがちです。
被災時、毎食とは言わないけれど、1日1食でも美味しいご飯が食べられるように。
賞味期限ではなく、美味しさで、非常食を選んでみませんか？
