流通規格に沿わなかった静岡県の御前崎産のプチトマトを使用したアップサイクルカレー。
プチトマトをとろけるまで煮込み、マイルドなのにスパイスをしっかりと感じられるカレーに仕上げました。
隠し味に花椒を入れることで、ご飯だけでなくお豆腐や中華麺でも美味しくいただけます。
原材料
牛肉、鶏白湯、玉ねぎ、トマト、酒、サラダ油、ニンニク、アガベシロップ、生姜、クミン、コリアンダー、ガラムマサラ、塩、チリ、カルダモン、花椒
お召し上がりかた
湯煎もしくは、電子レンジ(器に入れて500w 1分30秒〜3分)
ご飯だけなく、お豆腐や中華麺などでも美味しくお召し上がりいただけます。