国産の合挽肉150gの食べ応えのある煮込みハンバーグ。つなぎにはぐるりこという、過熱蒸煎機という特殊な機械で、玉ねぎを乾燥させたフレーク。この食品は、商品工場で発生する野菜の端材や、産地で発生する規格外農作など一般的なフードロスには含まれない「かくれフードロス」食材を使って作られました。 通常の玉ねぎフレークにつ比べて135倍の香りを放つと言われる、玉ねぎの旨みを凝縮したぐるりこ。 玉ねぎとお肉の旨みの詰まったハンバーグは、パスタソースにもご飯にそのままかけてもOK。 チーズをかけたり、具材を追加するなどアレンジしてもさらに美味しくお召し上がりいただけます。