
『森、道、市場2025』出店決定!
真空高圧高温調理メニューで全国をPOP UPするONE POT WONDERと、休日を最高にするアウトドアプロダクトブランドYOKA(@yoka_twelvetone)のコラボ出店。
昼間は、プレスマスタードサンドと鶏白湯雑炊やカレー、夜は七輪立ち飲みのお店に変身します。カップ付きレモンサワー飲み放題で楽しくゴミを減らす取り組みも行っています。
今回のコラボに向けて、七輪で食べられる食材の真空高圧調理試作をしていたのですが、骨まで食べられる鯖の干物と、エビのアヒージョは、脳みそがバグるような食感(是非体験してください!)。
最高の3日間!皆様のお越しをお待ちしております!
森、道、市場 2025
開催日
2025年5月23日(金)〜25日(日)
場所
愛知県蒲郡市ラグーナビーチ|ラグナシア