アウトドアシーンを取り巻く旅・ギア・ファッションなどのカルチャーを巻き込み、進化するクラフト・レトルトフードの世界を紹介する「クラフト・レトルトフードで楽しむソト飯」フェアを開催します。
場所：銀座 蔦屋書店 GINZA SIX 6F
日時：2023年8月21日（月）〜9月3日（日）
各カルチャーで支持されるブランドのコラボを実現
今回のイベントでは、アウトドアに特化したアパレルやギアを展開する「NATAL DESIGN」、アレキサンダーリーチャン氏の「ALEX飯店」、“予約の取れないキャンプ場”として有名な「ほったらかしキャンプ場」、「浮世絵 × 現代カルチャー」のイラストを描くアーティスト「NAO YOSHIHARA」ら、各カルチャーカテゴリで多くの支持と高い人気を持つブランド、アーティストとのコラボが実現しました。
NATAL DESIGN × ONE POT WONDERDESERT ISLAND SERIES
非常食のイメージをパラダイムシフトする。“無人島に旅立つためのギア”をコンセプトにしたシリーズライン。
明日から無人島へ旅に出る。
そんな旅のお供にピッタリな、デザインと味にこだわった“ワクワクするギア”をリリース。
収納の奥にいつ購入したかもわからないまま備蓄され続けている非常食ではなく、日頃からリビングに置けて、日常的に美味しく食べられる非常食があれば、明日から無人島で生活することになっても食べ物には困らないはず！
ファッションにとどまらず、アウトドアに特化したアパレルやギアを展開する「NATAL DESIGN」と「ONE POT WONDER」の新しい取り組みがはじまりました。
DESERT ISLAND LUNCH BOX（税込価格：22,000円）
お湯を入れて15分でお米になる、非常食として注目を集めている「アルファ化米」が美味しく食べられるギアを詰め込んだLUNCH BOX。 アルファ化米をナルゲンボトルに入れて、スープと一緒に常備しておけば、非常食としてだけでなく、キャンプや釣りなどのアウトドアシーンでも活躍します。
同梱物：
DESERT ISLAND STAND COZY x 1 / NDX NALGENE BOTTLE 16 oz x 1 / エニーロック x 2 / 鶏白湯と白菜のスープ x 1 / 海老のビスク x 1 / 帆立だしの効いたカブのすり
DESERT ISLAND STAND COZY（税込価格：6,600円）
これひとつあれば、ジップロックなどの保存袋も器になってしまう優れモノ。 コジーは保温力が高く、お湯を注いでつくるアルファ化米やドライフードを調理したり、スープを温かいまま保てる、登山などでおなじみの便利アイテム。 ネイタルデザインのレトロ柄を配し、非常事だけでなくても使いたくなるデザインに仕立てました。
使い方例：クラフト・レトルトフードのアレンジレシピ
- 湯煎（もしくはレンジ）でクラフト・レトルトスープを温める
- 温まったスープをコジーにセットし、アルファ化米を入れる（30g程度がおすすめ）
- 付属のエニーロックでレトルト袋の口を挟み込むように止める
- 15分経てば、おいしいお粥・リゾットの出来上がり。
ALEX飯店 × ONE POT WONDER塩をあと乗せする新感覚カレー
“NO SALT” Pork Vindaloo & Mushroom Vindaloo
アレキサンダーリーチャン氏の「ALEX飯店」と「ONE POT WONDER」のコラボカレー。料理には欠かせない塩を使わずに作った無塩カレーに、あとからお好みで付属の天然塩をかけて塩加減を調整する、今までにない発想のレトルトカレーです。
“NO SALT” Mushroom Vindaloo（税込価格：1,100円）
3種のきのこ（舞茸・しめじ・えりんぎ）をベースに、とろける食感の大ぶり玉ねぎが入ったカレー。動物性食品を一切使っていないのでヴィーガンの方にも楽しんでいただけます。
“NO SALT” Pork Vindaloo（税込価格：1,100円）
豚肉の旨味と爽やかな酸味がきいたポークビンダルーカレーに、お好みで塩加減を調整してお召し上がりください。
NAO YOSHIHARA × ONE POT WONDER和テイスト・クラフトマスタード
プチプチ食感で人気の「ONE POT WONDER」のクラフトマスタードと「浮世絵 × 現代カルチャー」のイラストを描く現代アーティストNAO YOSHIHARAが、海外に向けて日本の新しい解釈を伝えることをテーマに作ったコラボマスタード。
KARASHI & TERIYAKI CRAFT MUSTARD（各 税込価格：1,800円）
和がらしの鼻にツンっと抜ける辛味が新感覚で和食にも洋食にもぴったりな「KARASHI」と、甘辛いテリヤキソース風味がハンバーガーやホットドックのお供におすすめな「TERIYAKI」を用意。
ほったらかしキャンプ場 × ONE POT WONDERキャンプギアがあれば簡単に作れる！
予約の取れないキャンプ場のキャンプ飯
富士山と新日本三大夜景にも選ばれた甲府盆地をパノラマで一望できる、予約の取れないキャンプ場として有名な「ほったらかしキャンプ場（山梨県山梨市）」と「ONE POT WONDER」のコラボレシピ。クラフトレトルトスープを使って、キャンプギアがあれば絶品料理が簡単にできちゃう。
究極のオニオングランタンスープ
バゲットを入れたシェラカップに、温めた「究極の玉ねぎスープ」を入れ、ふりかけたチーズをバーナーで炙れば出来上がり。
コラボレシピ：
- 「究極の玉ねぎスープ」を湯煎する
- シェラカップにバケット（食パンでもOK）を入れ、温めたスープをかける
- チーズをふりかけてバーナーで炙れば出来上がり
体にやさしい鶏白湯と白菜の雑炊
温めた「鶏白湯と白菜のスープ」にお米を入れるだけで、まるで参鶏湯のような旨味たっぷりの雑炊が出来上がり。
コラボレシピ：
- 「鶏白湯と白菜のスープ」を湯煎する
- 器にお米を入れ、スープをかける
- かき混ぜながら、お米にスープを吸い込ませれば出来上がり