チポトレ スーパーホットソース

人気急上昇。
1滴で「旨×辛」に味変する
魔法のホットソース『チポトレ』

「チポトレ」とは、メキシコ料理などで使われる燻製した唐辛子のこと。乾燥させ燻製させることで旨味が凝縮され、現地では保存食としても活用されてきました。そのチポトレを使ったソースもメキシコ料理には欠かせないアイテムです。

燻製により凝縮された唐辛子の旨味と辛味、そしてトマトやオニオンの甘味や旨味が加わった、辛味の奥に広がるまろやかなコクと旨味が特徴で、スモーキーな香りも独特。
タコスやピザ、パスタ、肉料理など、さまざまな料理のアクセントに使われています。

1滴で「旨×辛」に味変するソースを目指し、ONE POT WONDERが新たに手がけた『チポトレ スーパーホットソース』の特徴をご紹介します。

3種類の唐辛子をブレンド

一概に唐辛子といってもさまざまな種類があり、味わいも異なります。
ONE POT WONDERの『チポトレ スーパーホットソース』はメキシコ産の3種類の唐辛子をブレンドしています。旨味の強いホットソースにすることで、さまざまな料理の味を壊さずに美味しく味変してくれるソースに仕上げました。商品開発を担当した辛党のシェフも納得の旨辛ソースです。

どんな料理にもあうためには
“旨味”が重要

チポトレはもともと旨味があるソースですが、ONE POT WONDERの『チポトレ スーパーホットソース』はより深い旨味があり、少し鰹節のような雰囲気も感じられます。

辛党も
そうでない人も
チポトレLOVE

ONE POT WONDERの『チポトレ スーパーホットソース』は辛党な人はもちろん、そうでない人にもご愛用いただいています。その理由はやはり「旨味」。
辛味だけでなく旨味を先に感じられるので「辛いのは得意ではないけど、味変に1滴かけたい」という方が多いのです。

いつものお料理にちょい足しすればスパイシーな味わいに。
1滴、2滴、3滴...
辛さは使う量で調節できます。激辛党の方はたっぷり使ってお楽しみください。

まずはピザにかけて！

どんなピザにも相性バッチリ！

タコスにかけたら本場メキシコの味！

このところ専門店も増えている注目のフード、タコス。チポトレソースとの相性は100点満点です！

ほかにもいろいろかけて！

スパイシーなタコライスに挑戦！

ONE POT WONDERの『チポトレ スーパーホットソース』で、タコミートをつくれば、スパイシーなタコライスがご自宅で楽しめます。

タコライスレシピ

化学調味料・合成保存料・着色料不使用

ONE POT WONDERの商品は自社のラボキッチンで、化学調味料や食品添加物は使わず、素材や調味料、製造工程にもこだわり、安心して食べていただける商品を作っています。

『 チポトレ スーパーホットソース』は、唐辛子と野菜のみで調合しています。

専門店も求めるホットソース

ピザとスペシャリティコーヒーとクラフトビールを提供される専門店「Pizzer Citraba」では、チポトレホットソースを使ったオリジナルピザを提供していただいています。

店長：佐藤圭輔氏「このホットソースは辛味だけじゃなくて、旨味が強くて、かけるソースとしても優秀ですが、シトラバではピザソースとして使って、チポトレピザを提供しています。 クラフトビールにバッチリ合います！」

辛党の方へのギフトにも

辛党な方やグルメな方、食の安全にこだわりがある方などへのプレゼントとしても、ONE POT WONDERの『チポトレ スーパーホットソース』はおすすめです。
詰め合わせセットや、辛味を抑えた『チポトレ ホットソース』との詰め合わせもできますので、お気軽にご相談ください。